PERSONAL CHEF

Descrição da Vaga:

Principais Desafios:

Oferecer uma experiência culinária personalizada de alta qualidade, além de ser capaz de adaptar cardápios de acordo com as necessidades e preferências específicas da família.

Responsabilidades:

Planejar, preparar e cozinhar refeições personalizadas para família, de acordo com suas preferências alimentares, restrições dietéticas e programas nutricionais;

Desenvolver cardápios variados e saudáveis, garantindo a utilização de ingredientes frescos e de alta qualidade;

Gerenciar o estoque de alimentos, coordenando compras de ingredientes e assegurando que todos os itens necessários estejam disponíveis;

Manter a cozinha limpa e organizada, respeitando os padrões de higiene e segurança alimentar;

Fornecer um serviço excepcional e personalizado, atendendo às necessidades da família com discrição e profissionalismo;

Dar suporte em pequenos encontros, almoços e jantares.

Qualificações:

Experiência comprovada como Chef de Cozinha, preferencialmente em um ambiente de alta gastronomia ou como Personal Chefe;

Conhecimento profundo de técnicas culinárias, cozinhas internacionais e tendências alimentares;

Capacidade de criar cardápios personalizados que atendam a diferentes preferências e restrições dietéticas;

Habilidades organizacionais e de gestão de tempo para coordenar múltiplas refeições e prazos;

Excelente habilidade de comunicação e relacionamento interpessoal;

Diferenciais:

Experiência em nutrição ou culinária saudável;

Experiência como chefe de cozinha de famílias de alto padrão.

Benefícios:

Remuneração atrativas;

Vale alimentação;
Vale transporte;

Dayoff no aniversário;

Horário flexível