A BM Vagas em parceria com Restaurante e Pizzaria seleciona Auxiliar de cozinha na cidade de Niterói-RJ Responsabilidades  Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo higienização, corte e porcionamento de ingredientes (legumes, carnes, etc.). Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo as normas da vigilância sanitária. Apoiar o cozinheiro no preparo de pratos, seguindo receitas e procedimentos estabelecidos. Controlar o estoque de insumos, informando a necessidade de reposição e verificando prazos de validade. Realizar a montagem de pratos simples e auxiliar na finalização de outros mais complexos. Descartar corretamente resíduos orgânicos e recicláveis, zelando pela sustentabilidade e higiene. Operar equipamentos básicos de cozinha, como liquidificadores, batedeiras e fogões, com segurança. Requisitos  Experiência prévia (mínimo de 6 meses) em funções de auxiliar de cozinha ou áreas correlatas. Conhecimento básico em técnicas de corte e preparo de alimentos. Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA). Habilidade para seguir instruções e receitas com precisão. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Ensino fundamental completo. Capacidade de trabalhar em equipe em um ambiente dinâmico e sob pressão. Habilidades  Higiene Alimentar Cortes Básicos Organização da Cozinha Controle de Estoque Preparo de Alimentos Trabalho em Equipe Uso de Utensílios Limpeza Agilidade