BM VAGAS, em parceria com padaria, seleciona Confeiteiro para a cidade de Campos dos Goytacazes-RJ Responsabilidades  Preparar variedade de produtos de confeitaria, incluindo bolos, tortas, doces e sobremesas, seguindo receitas padronizadas. Decorar produtos de confeitaria. Gerenciar o estoque de ingredientes, realizando pedidos e controlando a qualidade e validade dos produtos. Manter a cozinha e os equipamentos de confeitaria limpos, organizados e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos  Experiência comprovada como confeiteiro em padarias, confeitarias ou restaurantes. Conhecimento de técnicas de confeitaria, incluindo massas, recheios, coberturas e montagens. Domínio na utilização de equipamentos profissionais de confeitaria.. Certificação em Boas Práticas de Fabricação. Habilidade em desenvolver e seguir receitas com precisão, ajustando proporções e técnicas conforme necessário.

Habilidades  Técnicas de Confeitaria Gerenciamento de Estoque Criação de Receitas Controle de Qualidade Manuseio de Equipamentos Profissionais Gerenciamento de Tempo