Cozinheiro (CZA)
BRAM OFFSHORE
Descrição da Vaga
Você está em busca de um desafio setor offshore?OCozinheiro(CZA) irá atuar desde gestão do estoque de alimentos a preparação dos pratos e a manutenção da higiene da cozinha.
Local: Offshore.
Responder pelo rancho despachado para o serviço diário da cozinha, esmerando-se para que o seu preparo seja feito dentro de uma padrão de higiene;Executar os serviços de preparação dos alimentos para dos tripulantes da embarcação;Inspecionar os gêneros entregues na cozinha, providenciando transporte, guarda e conservação dos mesmos; Dirigir pessoalmente a distribuição dos alimentos durante as refeições;Zelar pela conservação, limpeza e asseio de todas as dependências da cozinha, bem como dos utensílios;Usar e exigir que os demais usem, igualmente, a indumentária apropriada aos serviços culinários, mantendo-a sempre limpa e asseada;Comunicar ao gestor toda e qualquer suspeita acerca do estado de saúde de seus auxiliares.
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