Cozinheiro – Restaurante – Niterói RJ – WhatsApp

Informações da vaga:
? Contratação CLT
? Salário a combinar
? Horário: Turno da Noite

Principais atividades:
? Realizar o preparo de pratos conforme padrão e ficha técnica da empresa;
? Garantir a qualidade, sabor, apresentação e padronização dos alimentos;
? Coordenar e orientar auxiliares de cozinha durante a operação;
? Organizar a praça de trabalho e garantir o fluxo adequado da produção;
? Controlar tempo de preparo e saída dos pratos;
? Realizar o pré-preparo, cocção e finalização dos alimentos;
? Zelar pela higiene, organização e limpeza da cozinha e equipamentos;
? Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
? Apoiar no controle de insumos e redução de desperdícios;
? Trabalhar em conjunto com a equipe de salão e gestão para garantir excelência no atendimento.

Requisitos:
? Ensino fundamental ou médio completo;
? Experiência comprovada como cozinheiro em restaurante;
? Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
? Agilidade, organização e responsabilidade;
? Facilidade para trabalhar em equipe;
? Disponibilidade total de horário;
? Disponibilidade para trabalhar no período noturno;
? Morar próximo a Niterói.

Competências desejadas:
? Liderança operacional;
? Organização;
? Agilidade;
? Proatividade;
? Foco em qualidade;
? Trabalho em equipe;
? Comprometimento com padrões e resultados.

Benefícios
Vale Transporte
Alimentação no local
Plano de Saúde
Plano Odontológico
Seguro de Vida

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