Preparar carnes na chapa. Montar lanches e pratos conforme os padrões estabelecidos pela empresa. Controlar o tempo e o ponto de preparo dos alimentos. Organizar os ingredientes e manter a estação de trabalho abastecida. Zelar pela limpeza e conservação da chapa, utensílios e equipamentos. Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de alimentos. Auxiliar na organização da cozinha durante a abertura e o fechamento do restaurante. Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para garantir agilidade no atendimento dos pedidos.