Cargo: Pizzaiolo

Vagas: 2

Nome da empresa: ZZ Pizzaria

Ramo de atuação da empresa: Pizzaria

Descrição da vaga:
Misturar ingredientes, sovar e controlar o tempo de fermentação para garantir a textura ideal.
Abrir a massa (manual ou com rolo) e montar pizzas tradicionais, especiais e doces conforme fichas técnicas.
Assar as pizzas, controlando a temperatura e o tempo para evitar que queimem, garantindo que fiquem crocantes e no ponto certo.
Preparar molhos, fatiar frios, ralar queijos e higienizar vegetais (mise en place).
Manter a bancada, utensílios e forno limpos, seguindo as normas de vigilância sanitária.
Monitorar a quantidade de ingredientes e solicitar reposição para evitar falta ou desperdício.

Requisitos:
Experiência na função

Salário: R$ 2.500,00 a R$ 3.000,00

Benefícios:
VT, alimentação no local, seguro de vida, plano de saúde Amil.

Horário a combinar

Local: Rio de Janeiro

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