Hotel Copacabana

Cargo: Steward

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Garantir a organização, limpeza, higienização e manutenção de todos os utensílios, equipamentos e áreas da cozinha, atendendo aos padrões de saúde, segurança alimentar e qualidade do hotel.
Lavar os utensílios da cozinha e confeitaria, tais como as louças, panelas.
Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha e confeitaria, envolvendo Equipamentos e refeitório onde exista a circulação de alimentos.
Recolher o lixo, triar e encaminhar e levar para o local de reciclagem.
Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área.
Limpar, separar, organizar e armazenar materiais e utensílios de cozinha e confeitaria.
Montar e desmontar os refeitórios, dispondo e / ou retirando pratos, talheres, bem como conduzir e alocar as cubas contendo alimentos nas áreas apropriadas.
Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Médio completo.
Flexibilidade de Horário: Por se tratar de hotelaria, pode exigir turnos e trabalho em fins de semana / feriados.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Refeição
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Convênio Faculdade
– Telemedicina – Mediquo
– Totalpass
– Wellhub
– Convênio cursos de idiomas
– Sesc

Horário de Expediente: Escala 6×1 – das 07:00 às 15:20

Salário: R$ 2.600,00 até R$ 2.680,00

Informações Adicionais:

Atenção e organização: Para manter o fluxo e o padrão de higiene.
Trabalho em Equipe: Necessário para dar suporte rápido à cozinha.
Proatividade: Capacidade de identificar e resolver problemas de limpeza e organização.