Analista de Qualidade e Treinamento Operacional – Bar e Restaurante – R$ 3.500,00 – Rocha
Não Informado
Descrição da Vaga
- Estágio em Arquitetura / Design Interiores – Escritório de Arquitetura – R$ 1.500,00 – Barra da Tijuca – 2 vagas
- Vendedor – Holding de Saúde e Educação – R$ 1.621,00 – Duque de Caxias – 2 vagas
- Conferente – Armazém Geral – R$ 2.002,27 – Bonsucesso / Pavuna
- Jovem Aprendiz – Comércio e Varejo – Drogarias Pacheco – R$ 771,55 – Araruama
Rede de Restaurantes
Cargo: Analista de Qualidade e Treinamento Operacional
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Você é apaixonado pela excelência gastronômica e acredita que o segredo de um prato perfeito está no processo e no desenvolvimento das pessoas?
Buscamos um(a) Analista de Qualidade que será o guardião dos nossos padrões.
Sua missão será transformar normas técnicas em rotinas práticas, capacitando nossas equipes de cozinha para entregarem sempre o melhor produto, com segurança e eficiência operacional.
Suas Principais Responsabilidades
Capacitação e Desenvolvimento: Ministrar treinamentos teóricos e práticos “mão na massa” para as equipes de cozinha.
Guardião da Padronização: Garantir a execução fiel das fichas técnicas e processos operacionais (POP).
Segurança Alimentar: Implementar, monitorar e garantir a cultura de Boas Práticas de Fabricação (BPF).
Auditoria e Melhoria: Realizar visitas técnicas e auditorias nas unidades, identificando gargalos e propondo soluções ágeis.
Documentação Estratégica: Elaborar e atualizar manuais, materiais de treinamento e fluxos de produção.
Acompanhamento de Performance: Apoiar na integração de novos talentos (onboarding) e realizar reciclagens periódicas.
Formação e experiências desejáveis:
Formação Técnica: Curso em Gastronomia ou Cozinheiro Profissional (SENAC ou similar).
Formação Acadêmica: Superior em Gastronomia, Nutrição ou áreas correlatas será um diferencial.
Expertise em Segurança: Domínio das normas da ANVISA e cursos de Boas Práticas de Manipulação.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Rocha
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Vale Refeição
Horário de Expediente: Escala
Salário: R$ 3.500,00
Informações Adicionais:
Experiência: Vivência sólida em cozinhas profissionais, preferencialmente com foco em controle de qualidade, liderança de praça ou desenvolvimento de cardápios.
Perfil: Excelente comunicação (didática), olhar crítico apurado e facilidade para transitar entre o administrativo e a operação.
- 1Auxiliar Administração (Expedição) - Logística - R$ 1.820,00 - Home Office
- 2Assistente Administrativo - Área Hospitalar - R$ 2.250,00 - Centro - 3 vagas
- 3Auxiliar de Logística - Logística e Transporte - até R$ 1.810,00 - Fazenda Botafogo - 9 vagas - Sem Experiência
- 4Vigilante - Empresa de Grande Porte - R$ 2.034,15 - Zona Norte - 5 vagas
- 5Auxiliar Administrativo de Condomínios - Condomínios - R$ 2.900,31 - Barra da Tijuca
- 6PCD - Administrativo e Operacional - Construção Civil - Pretensão Salarial - Diversos Bairros - 30 vagas
