Restaurante de culinária nordestina.

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar refeições conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos;
Realizar o pré-preparo e preparo de carnes, aves, peixes, legumes e demais alimentos;
Organizar e controlar o armazenamento de alimentos e insumos;
Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de reposição de produtos;
Garantir a qualidade, apresentação e temperatura adequada dos pratos;
Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios;
Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
Apoiar a equipe de cozinha nas rotinas operacionais do setor.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada na função de cozinheiro;
Conhecimento em manipulação de alimentos e boas práticas de higiene;

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Copacabana.

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.
– Gorjeta
– Shalom, clube de vantagens.

Horário de expediente: de terça a domingo, das 16:00 às 00:20.

Salário: R$ 2.194,00.