Restaurante Pizzaria

Cargo: Cozinheiro(a) com experiência em liderança.

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 10.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Liderar, treinar e desenvolver a equipe de cozinha.
Coordenar toda a operação da cozinha, garantindo agilidade, qualidade e padronização.
Planejar e supervisionar a produção do rodízio de pizzas e massas.
Controlar estoque, desperdícios, validade dos produtos e custos da cozinha.
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e Vigilância Sanitária.
Organizar a equipe, distribuir tarefas e acompanhar a produtividade.
Trabalhar em conjunto com a gerência para atingir as metas de qualidade, custos e atendimento.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada em liderança de equipe de cozinha.
Experiência obrigatória em rodízio de pizzas e/ou rodízio de massas.
Perfil de liderança, organização, disciplina e proatividade.
Conhecimento em controle de custos, estoque e redução de desperdícios.
Capacidade de trabalhar sob pressão em operação de alto volume.
Disponibilidade para trabalhar no período noturno, finais de semana e feriados.
Será um diferencial ter experiência em restaurantes com grande volume de atendimento.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Bangu.

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte;
– PLR ou bonificações

Horário de expediente: escala 6×1.

Salário: R$ 2.600,00 + a combinar.