VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.

Hotel de luxo localizado na zona sul

Cargo: 2º Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Temporário

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar e finalizar pratos conforme fichas técnicas, receitas e padrões de qualidade estabelecidos.
Organizar e realizar o mise en place da praça sob sua responsabilidade, garantindo o abastecimento da operação
Apoiar a coordenação da produção diária, assegurando eficiência, qualidade e cumprimento dos prazos.
Controlar o uso de insumos, contribuindo para a redução de desperdícios e a continuidade da operação.
Manter a organização, limpeza e os padrões de higiene e segurança alimentar da cozinha.
Operar equipamentos de cozinha de forma segura e utilizar os EPIs quando necessário.
Atuar de forma colaborativa com a equipe, prestando suporte às demais praças e substituindo o 1º Cozinheiro(a) quando necessário.
Aplicar os procedimentos e treinamentos recebidos, contribuindo para a melhoria contínua dos processos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na função comprovada em carteira na rede hoteleira

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: 14h às 22h20 escala 6×1

Salário: R$ 2.475,00

Informações Adicionais:

Boa comunicação verbal, senso de organização, trabalhar em equipe.