Pousada

Cargo: Cozinheira.

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar o café da manhã conforme o cardápio da pousada.
Produzir refeições, lanches e demais preparações quando necessário.
Organizar o pré-preparo de alimentos, realizando higienização, corte e armazenamento adequado.
Controlar o estoque de alimentos, verificando validade, qualidade e necessidade de reposição.
Solicitar compras ou informar a necessidade de reposição de insumos.
Zelar pela correta conservação dos alimentos, seguindo as normas da vigilância sanitária.
Manter a cozinha, equipamentos, utensílios e despensa limpos e organizados.
Realizar a higienização diária das áreas de trabalho ao final do expediente.
Evitar desperdícios e utilizar os insumos de forma consciente.
Seguir rigorosamente as normas de higiene pessoal e manipulação de alimentos.
Auxiliar na elaboração de cardápios e sugestões de melhorias quando solicitado.
Atender solicitações especiais de hóspedes, quando previamente autorizadas.
Colaborar com a equipe, mantendo um ambiente de trabalho organizado e respeitoso.
Responsabilidades: garantir a qualidade e apresentação dos alimentos servidos.
Cumprir os horários de preparo e serviço.
Preservar os equipamentos e utensílios da cozinha.
Cumprir as normas internas da pousada.
Zelar pela economia de água, energia e alimentos.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).
Experiência prévia como cozinheira, preferencialmente em hotelaria, pousadas, restaurantes ou padarias.
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados, conforme escala.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Itaipu.

Cidade: Niterói.

Benefícios:

– Vale-transporte

Horário de expediente: terça a domingo. Com folga em 2 domingos do mês.

Salário: R$ 2.000,00 até R$ 2.500,00.

Informações Adicionais:

Organização.
Agilidade.
Proatividade.
Responsabilidade.
Trabalho em equipe.
Boa comunicação.
Atenção aos detalhes.
Comprometimento com limpeza e higiene.
Morar próximo é um diferencial.