Pizzaria

Cargo: Pizzaiolo(a) com experiência em massa napolitana.

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 2.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsável pelo preparo, montagem e fornecimento de pizzas, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento das fichas técnicas, a organização do setor e o atendimento aos padrões de higiene e segurança alimentar.

Formação e experiências desejáveis:

Com experiência em massa napolitana, preparar massas, abrir, bolear e armazenar conforme os padrões da empresa.
Produzir e fornecer ingredientes necessários para a operação.
Montar pizzas de acordo com as fichas técnicas e padrões de apresentação.
Operar e controlar o forno, garantindo o ponto correto de cada produto.
Conferir a qualidade e validade dos insumos antes da utilização.
Manter o setor limpo, organizado e abastecido durante toda a operação.
Controlar o desperdício e utilizar corretamente os insumos.
Informar ao líder ou gerente sobre necessidades de reposição de produtos.
Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos.
Auxiliar na limpeza de equipamentos, utensílios, forno, bancadas e demais áreas do setor ao final do expediente.
Trabalhar em equipe para garantir agilidade e qualidade no atendimento.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Barra da Tijuca.

Cidade: Rio de Janeiro.

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.

Horário de expediente: de segunda a domingo, com uma folga na semana e um domingo ao mês – 6×1.

Salário: R$ 2.052,00 + comissão.

Informações Adicionais:

Organização.
Agilidade.
Atenção aos detalhes.
Responsabilidade.
Comprometimento.
Proatividade.
Trabalho em equipe.
Foco na qualidade.