Chef de Cozinha / Cozinheiro Chefe - Gastronomia
VAGAFOOD
Descrição da Vaga
Planejar e executar o cardápio, mantendo padrão de qualidade e apresentação. - Organizar a rotina da cozinha, escala e distribuição de tarefas. - Controlar estoque, compras e custos de insumos. - Garantir boas práticas de higiene, segurança alimentar e limpeza. - Treinar, orientar e acompanhar a equipe de cozinha. - Acompanhar o serviço, tempo de saída e satisfação dos clientes. - Propor melhorias em processos, fichas técnicas e novos pratos. Requisitos: Requisitos obrigatórios: - Experiência c…
Publicado há 2 dias
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