ATRIBUIÇÕES FUNCIONAIS (Tarefas): Desenvolver atividades inerentes à rotina diária, tais como: - Realizar analise de produção e repassar coordenadas para equipe; - Analisar qualidade da matéria prima e produtos fabricados na padaria; - Acompanhar exposição dos produtos, vendas e avarias diárias do setor; - Acompanhar a equipe, realizando avaliações, feedbacks e escala de trabalho; - Realizar a produção; - Fazer o pedido da matéria prima; - Cumprir os padrões do seu setor; - Gerenciar e desenvol…