Planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição; realizar assistência e educação alimentar e nutricional à coletividade ou a indivíduos sadios ou enfermos. 1. Realizar avaliação nutricional do paciente beira leito, trabalhando junto a nutrição clínica do hospital na organização, coordenação, planejamento e supervisão da oferta nutricional; 2. Planejar as atividades da equipe procurando satisfazer as necessidades básicas do cliente por meio da indicaçã…