Requisitos: Experiência prévia na função de padeiro, preferencialmente em hotelaria ou produção em larga escala; Conhecimento em processos de panificação (massas, fermentação, modelagem e forneamento); Noções de controle de estoque e boas práticas de manipulação de alimentos; Ensino fundamental completo (desejável curso técnico ou qualificação em panificação/confeitaria). Principais Atividades: Preparar e produzir pães, massas e produtos de panificação conforme padrões e fichas técnicas; Contro…