Realizar a limpeza e organização diária de utensílios, equipamentos e áreas de produção da cozinha. Auxiliar na preparação de massas, recheios e coberturas conforme padrões da padaria. Separar, pesar e armazenar ingredientes conforme fichas técnicas. Controlar estoque básico de insumos utilizados no dia a dia e comunicar necessidades de reposição ao supervisor. Acompanhar processos de fermentação, assamento e acabamento de…