Apoiar a equipe de gastronomia no preparo de pratos e bebidas conforme padrões de qualidade e segurança alimentar. Auxiliar na organização e limpeza de estações de trabalho, estoques e áreas de apoio. Participar de treinamentos sobre técnicas culinárias, etiqueta de serviço e normas sanitárias. Colaborar na montagem de buffets, eventos sociais e serviços de quarto. Registrar ocorrências operacionais e sugerir…