Pré-preparo dos alimentos Preparo de saladas e afins Rotinas de limpeza da cozinha Lavar as louças utilizadas Auxiliar os cozinheiros no preparo dos pratos Realizar a limpeza e organização do local de trabalho, lavar e guardar utensílios; Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade sanitária, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.