Receber mercadorias com conferência de notas fiscais, quantidades e condições de embalagem. Armazenar produtos conforme critérios de rotatividade, peso, perecibilidade e segurança. Organizar e etiquetar corretamente os itens no estoque, mantendo atualização contínua do sistema ou planilha. Realizar abastecimento contínuo das áreas operacionais (cozinhas, bares, pontos de venda) conforme demanda. Controlar níveis de estoque e gerar alertas de reposição antecipada.…