Responsabilidades: - Gerenciar e supervisionar a equipe de salão (garçons, atendentes, etc.). - Garantir a qualidade no atendimento e na experiência do cliente. - Organizar reservas e a disposição das mesas de acordo com a demanda. - Coordenar o fluxo de serviço entre a cozinha e o salão. - Treinar e desenvolver a equipe em boas práticas de atendimento e serviço. - Resolver situações com clientes de forma diplomática e profissional. - Acompanhar o estoque e a reposição de utensílios e insumos d…