Maitre de Restaurante / RJ - Restaurante

Responsabilidades • Gerenciar e supervisionar a equipe de salão (garçons, atendentes, etc.). • Garantir a qualidade no atendimento e na experiência do cliente. • Organizar reservas e a disposição das mesas de acordo com a demanda. • Coordenar o fluxo de serviço entre a cozinha e o salão. • Treinar e desenvolver a equipe em boas práticas de atendimento e serviço. • Resolver situações com clientes de forma diplomática e profissional. • Acompanhar o estoque e a reposição de utensílios e insumos do…